Culture et restauration vont de pair selon Edmond Leclerc

Publié le 18 avril 2023 par Serge Cazelais

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Serge Cazelais

Journaliste de l'Initiative de journalisme local | scazelais@infodunord.ca

Plusieurs locaux occupés jadis par des restaurants dans le secteur Buckingham sont actuellement vides. D’autres restaurateurs qui sont en activités doivent travailler d’arrache-pied afin de demeurer à flot. Le conseiller municipal Edmond Leclerc est d’avis qu’en bonifiant l’offre culturelle, c’est l’ensemble de l’économie de proximité, notamment le secteur de la restauration qui en tire bénéfice.

Le conseiller municipal du district de Buckingham Edmond Leclerc est d’avis que la culture est un des moteurs de la vitalité économique d’un secteur. (Photo L’info de la Basse-Lièvre — Serge Cazelais)

Un secteur d’activité économique qui a subi un lourd impact

« La pandémie a joué un rôle dans ça parce que ça a été vraiment dur de s’en sortir pour nos commerçants, surtout nos restaurateurs qui ont été très touchés », constate le conseiller municipal du district de Buckingham Edmond Leclerc, déplorant que des restaurants locaux aient cessé leurs activités.
Selon lui, une des clés de la revitalisation devrait d’une part passer par l’achat local.

« On essaye de garder un rythme et un réflexe d’achat local et de consommation locale pour les restaurants », poursuit-il.

Il explique que lorsqu’un consommateur souhaite faire l’acquisition d’un bien, il se déplace afin de l’acheter et dans bien des cas, tout naturellement il pourra prendre son repas à cet endroit.

L’équation se décline ainsi. Il s’agit de mettre en place des conditions de création d’un ensemble qui inclut le commerce de biens et services, des restaurants et aussi une offre culturelle diversifiée.

La culture attire des gens de l’extérieur

Il y a une volonté et un dynamisme dans Buckingham et l’ensemble de la Basse-Lièvre de développer une offre culturelle et artistique, reconnaît le conseiller Leclerc.

Pensons aux premiers jalons qui ont été posés le 9 février en vue de la création d’une Table de concertation culturelle dans la Basse-Lièvre.

Afin de bien connaître l’environnement commercial et mesurer l’impact de l’offre culturelle dans le milieu, le conseiller œuvre actuellement en réalisant des entrevues, non seulement dans le cadre de ses fonctions municipales, mais aussi afin de documenter un mémoire de maîtrise, révèle-t-il.

« J’ai choisi de faire mon mémoire de maîtrise sur l’impact des institutions culturelles et artistiques sur la région de l’Outaouais », poursuit-il.

Le conseiller explique que son objectif est d’explorer le potentiel au niveau du développement économique que représentent la culture et les arts.

Concrètement, il note que lors d’une manifestation culturelle ou artistique, souvent les gens vont prendre un repas, un simple café ou encore vont terminer la soirée en allant prendre un verre.

Un exemple soulevé par le conseiller est celui des Dimanches du Parvis organisés par le Carrefour culturel l’ESTacade à l’église Saint-Grégoire-de-Nazianze dans le secteur Buckingham.

« Ce sont quelques centaines de personnes qui se déplacent à Buckingham un dimanche soir pour aller voir un spectacle et ça peut inciter des commerçants et des restaurateurs à demeurer ouverts », lance-t-il.

« Encore là on a des exemples de dynamisme d’organismes en partenariat avec la Ville et le Regroupement des gens d’affaires qui font des initiatives des activités culturelles et ça aide les commerçants et les restaurateurs à avoir un peu plus d’achalandage dans le secteur Buckingham », conclut-il.